和風モダンで気軽にご来店頂ける雰囲気のカジュアルな設え。店頭では、視覚だけでなく嗅覚でも美味しさ感を感じて頂くべくこだわりのコシヒカリをかまどで炊き、炊飯の匂いやかまどからお茶碗へご飯を直接よそうシーンが食欲をそそります。
高級食材である『純粋種黒豚』を使った最高のトンカツを、日常感覚で気軽に召上って頂きたい。そんな思いから、とん久が誕生しました。温かみある気持ちよい空間、リーズナブルな価格で『黒豚トンカツ』をお楽しみ頂けます。その他にも、様々な銘柄豚をご用意しております。
和風モダンで気軽にご来店頂ける雰囲気のカジュアルな設え。店頭では、視覚だけでなく嗅覚でも美味しさ感を感じて頂くべくこだわりのコシヒカリをかまどで炊き、炊飯の匂いやかまどからお茶碗へご飯を直接よそうシーンが食欲をそそります。
素材へのこだわり
和牛と同じように霜降り肉がおいしい『黒豚』を使用。『厳選されたコシヒカリをかまど炊き』することで、一つひとつの粒にうま味が詰まった極上のご飯に仕上がります。シャキシャキとした食感と程よい甘みが癖になる『鬼おろし』を添えての味一本勝負、こだわりづくしのとんかつ専門店です。
※当社が厳選した大吟豚を使用したメニューも取り扱っております。