いしがまやハンバーグ

石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。
厳選した高品質な牛肉を100%使用、ハンバーグ専用の石窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です。

ハンバーグを最高に美味しく召し上がって頂ける場所

入口にはハンバーグの焼ける音と香りを漂わせる石窯、奥を望むと、木のぬくもりが感じられ、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内。

窯とハンバーグへのこだわり

高温の石窯でこんがり焼き上げるハンバーグは、さまざまな部位を独自のレシピで配合し、牛肉の美味しさを追求した味わいが自慢です。

いしがまやサラダ

1店舗めのオープン当初からつづく、いしがまや人気のオリジナルメニュー。アボカドやベーコン、卵やトマトなど具だくさんのミックスサラダを、こだわりのすりおろし野菜ドレッシングでさっぱりと召し上がっていただきます。
プレミアムハンバーグステーキ

美味しさと品質にこだわり厳選した牛肉を100％使用。相性の良い香味野菜・香辛料などを組み合わせ、石窯で焼きあげることにより、凝縮された肉の旨味とふっくらジューシーな食感がお楽しみいただけます。醤油ベースのオリジナルソースがハンバーグの美味しさをさらに引き立たせ、いしがまやでしか味わえない究極のハンバーグに仕上がりました
プレミアムステーキ

厳選された高品質なこだわり牛を使用したステーキ。
熱々の鉄板で焼きたてをご提供、お好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。適度な脂とジューシーで濃厚な肉の旨みが噛めば噛むほど口に広がります。